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Accueil MODEF / Nos partenaires / Maison du palmipède

Maison du palmipède

La Maison du Palmip√®de est une association qui a pour mission de valoriser et de promouvoir la fili√®re palmip√®des √† Foie Gras aupr√®s du grand public, dans les Landes. Elle joue par ailleurs un r√īle d‚Äôinterface et de passerelle de communication entre acteurs de la fili√®re.

Coordonn√©es 

Maison du Palmipède
86 avenue Cronstadt
BP 607     
40006 Mont de Marsan Cedex

tél. : 05 58 03 14 67
fax : 05 58 75 43 61    
maisondupalmipede@wanadoo.fr

Visitez le site web

Le salon Foie Gras Expo

Parmi les diff√©rentes actions mises en Ňďuvre, la Maison du Palmip√®de organise Foie Gras Expo, le Salon National Professionnel des Fili√®res Avicoles et Palmip√®des √† Foie Gras, tous les 2 ans √† Mont-de-Marsan. Pendant trois jours, des milliers de visiteurs affluent pour venir d√©couvrir les derni√®res innovations techniques.

Foie Gras Expo 2011 - stands

Discussion pointues sur les stands

Ce salon, très couru des professionnels tant pour l'ampleur de son espace exposition que pour la qualité de ses colloques et tables rondes, a fêté sa vingtième édition en 2011.

Concours foie gras & produits

Chaque ann√©e, la Maison du Palmip√®de propose √©galement le Concours Foie Gras & Produits dans le cadre de la F√™te du Foie Gras √† Saint-Sever. A travers ce concours d'envergure national, ouvert √† tous les producteurs fermiers et transformateurs, un jury compos√© de restaurateurs, de professionnels de la fili√®re, d'√©leveurs et de consommateurs distinguent les meilleurs conserves et semi-conserves de foie gras d'oie et de canard mulard gav√©s au ma√Įs grain entier, les meilleurs conserves de rillettes et chichons et les meilleurs magrets fumets et s√©ch√©s.

Concours foie gras & produits 2011

Concours foie gras & produits 2011

 

Et la Route du Foie gras

La Maison du Palmip√®de concocte enfin un dernier √©v√®nement. Elle planche sur la mise en place d'un circuit agro-touristique, anim√© et permanent, destin√© √† faire d√©couvrir au grand public les coulisses de la production de foie gras et les richesses de notre territoire landais : "La Route du Foie Gras, une belle histoire d‚ÄôAdour‚Ķ et de for√™t"¬ģ. Lancement pr√©vu pour la prochaine √©dition du salon Foie Gras Expo en 2013.

Depuis 2006, Alain Harambat, pr√©sident la Maison du Palmip√®de, porte les projets de l'association, au c√īt√© d'un conseil d'administration tr√®s dynamique .

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