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Accueil MODEF / Actions et positions / Nos communiqués / Quelle orientation de la filière "canards" pour le territoire ?

Quelle orientation de la filière "canards" pour le territoire ?

Dans les Landes, petit à petit, l'élevage industriel prend la place de l'élevage traditionnel. Profitant de la notoriété du foie gras du sud-ouest, les industriels ont fait le choix de développer les volumes de production. Cet hiver, l'arrivée d'un virus influenza aviaire hautement pathogène a eu l'effet d'une bombe.
Cette situation ne peut plus durer. Il faut ouvrir un débat sur l'avenir que nous souhaitons donner à la filière palmipèdes.
Quelle orientation de la filière "canards" pour le territoire ?

Deux voies sont possibles :

  • l’industrialisation, basée sur la claustration des animaux,
  • la production de qualité, reposant sur le savoir traditionnel et l'élevage plein air.

Quel dosage entre ces deux voies voulons-nous pour le développement de notre territoire ?

La cohabitation est-elle possible et à quelles conditions ?

Ce débat est éminemment politique.

Le Modef veillera à ce que l'élevage traditionnel et de plein air soit préservé pour que ce système durable et pourvoyeur d'emplois puisse continuer d'exister.

À l'occasion de sa rencontre avec Alain Rousset, Président du Conseil régional, ce jeudi 14 janvier 2021, le Modef a exposé ses inquiétudes au vue de la situation actuelle et a fait part de ses propositions pour l'avenir.

Le syndicat Modef invite le Conseil régional à participer au financement d'expérimentations sur les mécanismes d'immunisation des canards et à contribuer au développement d'une solution vaccinale. Le Conseil régional pourrait également demander une étude visant à réduire la densité de canards en période à risque.

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